po dalších studicí mne velice zaujal fermentovaný česnek. Mám velký zájem jej vyrobit, avšak fermentační nádoby jsou velmi drahé. Ve svém článku píšete, že se dá femrnetovat česnek i v hliněné nádobě. Hledala jsem alternativy i na internetu ale vůbec nic.
Máte prosím nějaké zkušenosti jak to udělat bez patnáctitisícového vkladu za pár paliček česneku?
Mockrát děkuji za přesný popis a pokud sám máte zkušenost s fermentací budu moc ráda za rady. Děkuji Kateřina
anonym
Autor tématu
Návštěvník
6 roků 8 měsíců zpět - 6 roků 8 měsíců zpět#23479od anonym
Odpověděl anonym
Máte na mysli zahřívaný česnek v nádobách na vaření rýže? O tom je hodně videí na youtubu ale v angličtině. Zadejte home made black garlick.
