Taky máte pocit, že si na vás komáři vždycky pochutnávají víc než na ostatních? Už nebudou! Máme totiž řešení, domácí přírodní repelent vás spolehlivě ochrání před komáry, klíšťaty a dalším protivným hmyzem. Léto znamená procházky v přírodě, výlety, koupání, tábory… a taky setkání se štípanci,...
Zhruba 4 až 5 plných hrstí bazalky opláchněte a nechte na papírové utěrce oschnout. Pak otrhejte lístky a natrhejte je na menší kousky. Vložte je do čisté sklenice a pak zalijte olivovým olejem, aby byly veškeré kousky bazalky pod jeho hladinou. Následně sklenici uzavřete víčkem a nechte na tmavém...
Jedním z nejpoužívanějších koření současnosti je kurkuma. Lidé ho pro jeho jedinečnou chuť využívají zejména při vaření, ale už mnoho staletí se používá i jako lék v ajurvédě. Kurkuma s medem odstraňuje problémy se žaludkem a trávením, urychluje hojení ran, drobných poranění a vykloubení šlach a...
Červen je hned po květnu, dle mého názoru, jedním z nejkrásnějších měsíců v roce. Jak název napovídá, jde o období, kdy dozrává některé ovoce - např. se začínají červenat třešně. Třešněmi to však jen začíná. Můžeme totiž sbírat velké množství léčivých rostlin a to nejen nati či květy, ale třeba i...
Agar je přírodní polysacharid s vysokou gelující schopností, který se vyrábí z červených mořských řas rodů Gracilaria a Gelidium. Používá se jako živné médium pro kultivaci mikroorganismů a rostlin. Taje při 96 °C a tuhne při teplotě pod 40 °C. Agar se používá také jako léčivý obvaz u domorodných...
Při domácí výrobě balzámu na rty budete potřebovat dvě nádoby na vodní lázeň, například hrnec a do něj padnoucí nerezovou mísu či menší hrnec, míchátko a krabičky či nádobky na skladování hotového balzámu. Co budete potřebovat?
Sezóna letních grilovaček pomalu začíná, nenajde se mezi námi snad jediný, kdo by si aspoň jednou nějakou tu dobrotu z grilu nedal. Nemusí nutně jít o klobásy a špekáčky, na grilu se dá připravovat i spousta jiných, a třeba i lehčích jídel. Když místo klasického koření použijete k ochucení...
Bezové želé - recept: Natrháme 20 květenství černého bezu a 10 snítek meduňky. Byliny rozdělíme na dvě poloviny, jednu polovinu svaříme s 1 litrem vody a necháme vychladnout. Přidáme druhou polovinu bylin a jeden citron nakrájený na kolečka. Zakryjeme a necháme v chladu odležet 24 až 48 hodin....
Přestože se trendy v oblasti zdravé výživy a přírodních doplňků stravy rok co rok mění, CBD se na špičce žebříčků oblíbenosti drží už pár let. Hlavním důvodem je především jeho blahodárný vliv na oblast, která čas od času potrápí každého z nás – nespavost či nekvalitní spánek. Dnes se proto blíže...
Na mírném plameni rozehřejeme v kastrůlku bambucké máslo (můžeme i sádlo) a lanolin. Směs mícháme, aby se nepřipalovala. Jakmile se tuky rozpustí, přidáme tinkturu z byliny nebo bylinek. Směs odstavte z plamene a míchejte až do zchladnutí. Poté přidejte esenciální olej nebo oleje a vše důkladně...
Recept na chřest z křídlatky: Na pánvi rozpustíme společně ghí trošek vody, sůl a hořčici. Vložíme výhonky křídlatky (nebo chřestu) a dusíme 5-10 minut, podle tloušťky stonků. Větší listy jsem jim otrhala. Ke konci můžeme nechat odkryté, aby se odpařil přebytek vody. Na závěr zasypeme ještě v...
Mast na atopický ekzém - postup výroby: předsušené nebo suché bylinky nakrájíme keramickým nožem, přilijeme oleje. Macerujeme pět dnů, kdy každý den ohřejeme olej s bylinnými drogami asi na 1 hodinu na co možná nejslabější plamen (nemělo by bublat). Přecedíme, pečlivě vymačkáme byliny. Hotový...
Vyrobit sirup z tinktury není těžké. A prakticky z jakékoliv tinktury lze připravit sirup. Postup, který se mi nejlépe osvědčil, je tento: půl litru libovolné tinktury naliji do hrnce a přivedu k mírnému varu. Lihová tinktura začne vřít zhruba při 80°C (záleží na kncentraci lihu). V tom okamžiku...
Hložinkové víno - recept a dávkování: 50-75 gramů hložinek s natí rozmarýny (jen trošku!, je silně aromatická a mohla by narušit vůni a chuť finálního vína), přidat můžete i nať yzopu. Přidejte rozinky (nebo lžíci medu), celé hřebíčky a skořici. Zalijte litrem červeného vína a nechejte 2 týdny...
Likér z červené řepy - recept: 1/2 kg řepy (ideálně v bio kvalitě) oloupeme, nakrájíme na kousky a krátce uvaříme v 1 litru vody až je řepa měkká. Necháme stát v lednici 24 hodin. Přecedíme. Místo odvaru můžete použít i čerstvou šťávu z řepy z odšťavňovače. Do vychladlé tekutiny přidáme šťávu z 1...
Křídlatka japonská je léčivá rostlina, která ač "japonská" roste hojně v ČR. Často ji nacházíme cest nebo na březích potoků, říček, řek a rybíků. Křídlatká má asi 25 léčivých účinků na lidské zdraví. Pro uzdravující účinky sbíráme kořen. Děláme z něj tinkturu (podle receptu zde:...
Křídlatkové itadori aneb křídlatka po japonsku - postup: Oloupeme křídlatku směrem od kořene (je to tak jednodušší). Oloupeme všechnu pokožku! Uvařte křídlatku. Pokud jí máte hodně, připravujte v dávkách. Jakmile křídlatka změní barvu z tmavě zelené na "zelený čaj", měla by být dostatečně uvařená....
Pampeliškovokřídlatkové mufiny - recept: Odstřihněte špičaté vrcholky výhonků křídlatky a rozdrťte. Smíchejte mouku, pampelišky, prášek do pečiva a sodu v malé misce. Vyšlehejte máslo a hnědý cukr do pěny. Rozbijte vejce jedno po druhém a pak přidejte vanilku. K této směsi střídavě přidávejte...
Křídlatkové víno - recept: Dejte křídlatku do scezovacího sáčku a dejte sáček do sterilní nádoby. Přiveďte vodu, cukr, pomerančový džus a živiny pro kvasinky do varu a nalijte do sáčku v nádobě. Nechte stát zakryté, do vychladnutí. Aktivujte vinné kvasinky a přidejte jej do nádoby. Nechte nádobu...
Joeův křídlatkový salát - recept: Řezovou stranou česneku potřeme povrch velké mísy a česnek odložíme. Dáme olej, med, zázvor a sojovou omáčku do misky a ušleháme. Přidáme křídlatku, mandle, mrkev a houby, opět promícháme a dáme vychladit. (Můžeme také oddělit mandle a vmíchat naposled.)Podáváme...
Zkuste si kvíz „Poznej bylinku" a otestujte své znalosti léčivých rostlin!
