Plody dřišťálu (dřišťálky) - jsou jedlé plody všech dřišťálů nebo jsou výjimky?

Více
7 roků 2 měsíců zpět - 7 roků 2 měsíců zpět #22983 od zbynek
<p>Dobrý den. <br /> Dřišťál (Berberis) je rod, který zahrnuje 450 - 500 druhů. Zralé plody dřišťálu (tzv. dřišťálky) jsou jedlé (obsahují vysoký podíl vytamínu C). Plody jsou jemně trpké. Sbírají se až v době plné zralosti, tedy přelomu září a října. Přidávají se do kompotů, ovocného cukroví a některých omáček. Lze z nich udělat marmeládu nebo šťávu na pití. Pozor však na ostatní části rostliny, které jsou jedovaté. Červené dřišťálky z dřišťálu obecného (Berberis vulgaris) se také suší a prodávají pod označením dřišťál plod. Sušené plody dřišťálu se užívají buď přímo nebo ve formě čaje; hodí se i jako koření na maso. <br /> Děkuji za Váš dotaz.</p>

  • tazatel
  • Návštěvník
  • Návštěvník
7 roků 2 měsíců zpět - 7 roků 2 měsíců zpět #1892 od tazatel
Odpověděl tazatel
<p>Dobrý den. <br /> Jedlé jsou plody všech dřišťálů? <br /> Děkuji. <br /> Jana</p>

Moderátoři: ernst
Vygenerováno za 0.203 sekund
Powered by Kunena fórum

Rozumíte bylinám?

Zkuste si kvíz „Poznej bylinku" a otestujte své znalosti léčivých rostlin!

Koláž léčivých rostlin