Dobrý den.
Kopřiva můžu jí pít každý den? Na zimu lepší usušit nebo zmrazit? Já ji užívám hodně v kuchyni (na místo špenát). Já ji zbožnuju.
Děkuji. Wendy
Dobrý den.
Kopřiva není bylina vhodná na denní pití. Je to silná bylina, která při dlouhodobém pití přetěžuje byliny. Kopřiva se pije vždy ve směsi, nikdy ne sama. Při takových těch jarních očistných kúrách by se měla pít max. 3 týdny a pak pití ukončit.
Jednorázové využití do špenátu není problém.
Mražení je šetrnější způsob konzervace, který lze doporčit. Hodně lidí ale byliny z kapacitních důvodů (málo místa na mražáku) nezamražuje. Pokud ale mohu doporučit, tak lepší způsob než sušení kopřivy je její zamražení.
Kopřivu je možné sbírat skoro celý rok. Pro tento účel ale doporučuji sbírat mladé rostliny nebo tzv. otavovou kopřivu, tj. kopřivu, která byla posekána a znovu vyrostla.
Kopřivu dvoudomou nebo žahavku (typické v ČR) sbíráme vždy opdoledne, protože má nať nižší koncentraci dusíkatých látek.
Semínka z kopřivy se dávají do medu a jsou vynikajícím afrodisiakem.
Děkuji za dotaz a důvěru.
anonym
Návštěvník
6 roků 11 měsíců zpět - 6 roků 11 měsíců zpět#23271od anonym
