Ano, jde o klasickou otázku a to jaký je rozdíl mezi MCT olejem a kokosovým olejem.
Takže:
Je MCT olej totéž co kokosový olej? MCT vznikl extrakcí právě z kokosového oleje. Rozdíl je především v koncentraci. Čistý MCT olej obsahuje převážně kyselinu kaprinovou a kaprylovou. Kyselina kaprylová C8 je totiž považována za jeho nejdůležitější složku. Kokosový olej je jedním ze zdrojů MCT, ale zároveň obsahuje i další mastné kyseliny, z největší části kyselinu laurovou (okolo 50%), která obsahuje dlouhý řetězec.
Přínos kokosového oleje pro zdraví spočívá především v obsahu C8 nasycené mastné kyseliny kaprylové. Nutno ale podotknout, že je v kokosovém oleji ze všech obsažených látek nejméně zastoupena. V běžném kokosovém oleji převažují tedy nezdravé zdroje mastných kyselin spíše než ty zdraví prospěšné.
